借金4〜5億円からの復活「なんでんかんでん」川原ひろし氏が語る極意

ざっくり言うと

  • 2018年9月に復活した伝説のラーメン店「なんでんかんでん」が話題沸騰だ
  • 借金4〜5億円から復活した社長・川原ひろし氏に、日刊SPA!が話を聞いている
  • いまも支持される理由について川原氏は、「何よりも接客」などと語っている

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