大分県の子ども園で園児ら36人が食中毒 給食のサバからヒスタミン
by ライブドアニュース編集部
ざっくり言うと
- 大分県は1日、子ども園で1～4歳の園児ら36人が食中毒になったと発表した
- 口の周りに発疹ができるなどしたが、全員が軽症で快方に向かっているという
- 8月31日の給食で提供されたサバの塩焼きから、ヒスタミンが検出されたそう
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