【うますぎ】大葉とかつおで作る料理、レシピ25選

今日は、大葉とかつおを使って作るおいしい料理の紹介です大葉とかつおの人気料理をまとめました。大葉かつお味噌のっけ焼おにぎり、山芋とろろ大葉かつおぶし、かつおぶし揚げ焼き、梅大葉カッペリーニ、長芋大葉巻揚げなどなど、どれも美味しそうですよ！大葉といえばごま、酒、卵、玉ねぎ、トマトなどにも相性ぴったりです。大葉に関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。

かつおの香味サラダ

レシピの食材・材料
かつお
新玉ねぎ
水菜
赤ピーマン
ワカメ

かつおのたたき

レシピの食材・材料
ヤマキ割烹白だし
かつお
にんにく
しょうが
大葉

かつおのたたきサラダ

レシピの食材・材料
かつお
新玉ねぎ
ミョウガ
大葉
万能ネギ

カツオのたたき

レシピの食材・材料
かつお
⚫︎薬味⚫︎
玉ねぎ
にんにく
青ねぎ

我が家の常備菜、大葉かつお味噌のっけ焼おにぎり(*^^*)

かつおのさっぱりカルパッチョ

レシピの食材・材料
かつお刺身用
新玉ねぎスライス
かいわれ大根
大葉
醤油

生鮭のかつおぶし揚げ焼き💕

レシピの食材・材料
生鮭
⭐︎醤油
⭐︎みりん
⭐︎おろし生姜
卵

大葉と梅干しのクリチ和え( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛

レシピの食材・材料
クリームチーズ
梅干し
大葉
かつお節

生かつおの彩り薬味ソースがけ

レシピの食材・材料
生かつお
たまねぎ
大葉
かいわれ
ミョウガ

かつおのタタキ丼

えのきの梅かつお和え

ヤーコンと大葉のアッサリサラダ花ふわりをかけて

レシピの食材・材料
ヤーコン
大葉

みっつめ〜旨い❗もちかつおのミルフィーユ💛

レシピの食材・材料
もちかつお柵
大葉
フルーツトマト
クリームチーズ
サニーレタス

蛸と胡瓜の大葉おかか和え💛

レシピの食材・材料
蛸
胡瓜
かつおぶし
大葉
醤油

梅と大葉の甘酢大根巻き

ツナと大葉の大盛りダイエット和風パスタ

レシピの食材・材料
大根
大葉
梅干し
もやし
ツナ缶 (ノンオイル)

山芋とろろ大葉かつおぶし

蓮根と大葉のはさみ焼き

オクラ＆大葉のさっぱりそうめん🎵

今日の晩御飯

新じゃがシーチキン和え

レシピの食材・材料
じゃがいも
シーチキン
かつおぶし
大葉

カツオのサッパリバーグ💗

レシピの食材・材料
かつおのタタキ
長ネギ
⭐︎塩胡椒
⭐︎醤油
⭐︎みりん

大根、赤蕪のサラダ　自家製柚子ポン酢で

レシピの食材・材料
大根
赤蕪
大葉
柚子の皮
ねぎ

マツコの知らない世界📺から大葉と鰹節の玉子焼き弁当

akm48さんのかつおタタキのユッケ風

かつおのタタキ、マグロの角切りの丼

鰹タタキと新玉ねぎの鬼おろしサラダ

レシピの食材・材料
【2〜3人分】
鰹タタキ柵
💗鮮度の一滴グルメ醤油
💗リンゴ酢（酢）
新玉ねぎ

ワラビの煮びたし

レシピの食材・材料
ワラビ
麺つゆ
大葉
かつお節

ねこそうめん

レシピの食材・材料
そうめん
かつお節
しょうゆ
大葉
ねぎ

めんつゆde茄子の揚げ浸し

レシピの食材・材料
茄子
だし汁
みりん
すりおろし生姜
大葉

オクラとキュウリの塩麹和え

レシピの食材・材料
オクラ
キュウリ
大葉
プチトマト
ハム

カッテージチーズと炙り明太を和えてみたっ❗️

レシピの食材・材料
カッテージチーズ
明太子
ミョウガ
かつお節
大葉

salad of potherb mustard dressed with plum sauce!!

レシピの食材・材料
梅干(今回のは塩分13％のしそ梅)
砂糖
酢
だし醤油
かつお節

茄子のおかかマヨネーズ和え*

レシピの食材・材料
茄子
かつお削り節
黒ごま又は白ごま
大葉
マヨネーズ

大盛りダイエット薬味おろしそば

レシピの食材・材料
キャベツ
大根
みょうが
大葉
水

お手軽冷や汁

レシピの食材・材料
麦飯
木綿豆腐
みそ
かつおだし
きゅうり

釜あげちりめん丼

レシピの食材・材料
ご飯
釜あげちりめん
刻み海苔
かつお節
ゴマ

カマスの冷汁おぼろ豆腐入れ忘れバージョン

レシピの食材・材料
カマス干物
麦味噌
いりごま
胡瓜
茗荷

豚肉の長芋大葉巻揚げ＆新玉ねぎのサラダ＆ひじき煮

レシピの食材・材料
◾豚肉の長芋大葉巻き揚げ⇩
豚肉
長芋
大葉
チーズ

梅混ぜおにぎり

レシピの食材・材料
ごはん
梅干し
味付け昆布
チューブわさび
ハイミー

梅大葉カッペリーニ

スタミナ海苔巻き&野菜たっぷりカツオくん🐟

レシピの食材・材料
ご飯
のり
塩
ごま
牛肉薄切り

大根おろしとツナの和風パスタ

レシピの食材・材料
パスタ
大根おろし
かつお節
しらす
ツナ缶

うり💚

レシピの食材・材料
うり
塩
青ネギ
大葉
かつおぶし

和風焼きうどーん😋

レシピの食材・材料
茹でたうどん
野菜、キノコなど
豚肉
塩コショウ
☆本だし

朝ごはん

レシピの食材・材料
ミルキークイーン
梅干し
かつおぶし
大葉
ごま油

温玉&ピリ辛なめ茸&香味野菜のせ冷奴

レシピの食材・材料
絹ごし豆腐
大葉
きゅうり(千切り)
ピリ辛なめ茸
みょうが(斜めのスライス)

カツオとマグロのコラボ🍻

レシピの食材・材料
焼津産のかつお
びん長まぐろ
大葉
だし醤油
わさび漬け

大根サラダ

レシピの食材・材料
大根
大葉
かつお節
ごま
✭麺つゆ

田崎真也さんレコメンドのさっぱり素麺

レシピの食材・材料
素麺
胡麻油
めんつゆ(白だし)
梅干し
大葉

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（著＆編集：SnapDish編集部）