みんな大好き！みょうがと塩昆布で作る料理、レシピアイディア集

今回は、みょうがと塩昆布で作った美味しそうな料理をご紹介します。みょうがと塩昆布の組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。塩昆布たたききゅうり、きゅうりとみょうがの塩昆布和え、みょうが甘酢漬け、春キャベツとみょうがの梅和えなどなど、どれも美味しそうですよ！みょうがといえば大葉、きゅうり、ごま、酒、なすといった組み合わせでも大活躍。みょうが関連のレシピも最後に掲載しています。ぜひチェックしてみてくださいね。

【深夜食堂】みょうがの甘酢漬け

レシピの食材・材料
みょうが
昆布だし
砂糖
酢
塩

みょうがときゅうりのサラダ

きゅうりとみょうがの塩昆布和え

ミニみたね巻&もやしのナムル&半月焼き&青梗菜の塩昆布和え&みょうが甘酢漬け&かぼちゃプリンお弁当♪

豚と玉ねぎの生姜焼き&きんぴらゴボウ&ぎんなん串&みょうが甘酢漬け&2色ピーマンの塩昆布和え&もってのほかのお浸しお弁当♪

麻婆キノコ野菜&くるくる塩昆布玉子&フランクの青梗菜巻き&みょうが甘酢漬け&あわび茸入り豚汁お弁当♪

たまには、笹の葉でおにぎりなどは？…どうですか？

おつまみ

春キャベツとみょうがの梅和え(∩❛ڡ❛∩)🌸

鮭・玉子のそぼろご飯&ミニみたね巻&パプリカのオイスター炒め&青梗菜と人参の塩昆布和え&みょうがの甘酢漬け&ブロッコリーお弁当♪

せせりの青じそ巻き天ぷら&半月焼き&ナスとゴーヤのあっさり生姜塩昆布&サバ玉サラダ生春巻き&みょうが甘酢漬け&ミニトマト&ぶどうお弁当♪

うな丼ときゅうり塩昆布と我が家の庭産のみょうが和え！

鶏もも網焼き、ラタトゥイユ、花おくらおひたし、胡瓜とみょうが塩昆布あえ

中村 正明さんの[塩昆布たたききゅうり]

お刺身サラダ

レシピの食材・材料
あじ (さしみ用)
いか (さしみ用)
ミニトマト
玉ねぎ
いんげん

玉子そぼろご飯&銀杏入りカラスガレイ揚げしんじょ&舞茸エノキとみょうがのゴマ炒め&白菜と黄菊の減塩塩昆布和え&オレンジ芋のサラダ&フレッシュオリーブ&プチトマトお弁当♪

マグロアボカド丼、オクラ和えのせ奴

冷しゃぶ

本日のお弁当

野菜たっぷりあさごはん

山本真希さんの料理 きゅうりと大葉のとろろ昆布びたし やっと自宅のみょうがと大葉が摘める様になりました。おまけスイカの皮の梅酢漬け

茄子🍆の日持ちがしないので、帰りにスーパーでみょうがを買ってきて、きゅうりも入れて、塩昆布で浅漬け作りました〜😁

温玉ニラそぼろ丼、みょうがのお味噌汁、人参ともやしのサラダ、塩昆布の中華風キャベツ

朝ごはん★ほっけの開き、きゅうりとみょうがの塩昆布和え、みそ汁、十五穀ごはん

ぎょうざ★晩酌ディナー

豚肉と紅菜苔とエリンギのXO醬炒め、冷やしトマト出汁浸し、キュウリとみょうがの塩昆布漬け

高校生男子弁当

高野豆腐とうりのパスタ

カツオのからししょうゆ合わせ米麹漬け

ネギだく親子丼🍜

農家の友達からいただいた無農薬の水菜を使っていろいろと作ってみました(^-^)/

土用丑の日うなぎディナー

ご飯1合弁当 しめじの炊き込みご飯 2016.6.6

お弁当

今日のおべんと

焼き鮭／ミニトマト／きゅうりとみょうがの塩昆布和え／あさりの酒蒸し／きのこの卵炒め／切り干し大根の煮物／豆腐とわかめの味噌汁

鯵フライ、焼き米ナスの薬味たっぷり乗せ、薩摩揚げとししとうの煮物、胡瓜とみょうがと生姜塩昆布漬け、ご飯、味噌汁

くららさんの☆塩だけでウマ~❤ジャガイモと豚バラの煮物⭐を中心に、和食ぷれーと♡

“ 上から見てもめんこいな ”

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（著＆編集：SnapDish編集部）