表参道に新ジャンルの生鮮飲料「GREENS」ジュースバー出現 カゴメが″鮮度″を研究

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　野菜をかじったような"鮮度"を感じることができるジュースバーが、9月10日から期間限定で表参道にオープンする。「野菜生活100」など野菜飲料を展開するカゴメが新たに開発した、新ジャンルの"生鮮飲料"「GREENS」を提供。初日の午前11時からは「GREENS FREE DAY」を開催し、好みの1種類を無料で提供する。 生鮮飲料「GREENS」ジュースバーが表参道にの画像を拡大

　近年のコールドプレスジュースや手作りジュースの需要の高まりを背景に、カゴメはプロジェクトチームを昨年立ち上げ、鮮度を感じる色や香り、食感を追求。今回のジュースバー「GREENS OMOTESANDO」を通じて、"生鮮飲料"の認知拡大を狙う。ジュースバーは表参道の大通り沿いに立地し、専門スタッフによって下ごしらえされた野菜やフルーツを使って、作りたてのGREENS（4種類・各480円／税込）を取り扱う。　表参道に続いて、9月16日～22日には伊勢丹新宿店でコンセプトショップのオープンが決定。9月末からは首都圏エリアのコンビニエンスストアやスーパーでもGREENSが販売される予定だ（原料・製法の一部、価格、パッケージ、商品ラインナップなどは異なる）。　今日、カゴメはGREENSの記者発表会を開き、同社の代表取締役社長・寺田直行らとともに、トップモデルのアレッサンドラ・アンブロジオ、ハリウッドデビューが決まっているすみれが出席。美容や健康にまつわるトークセッションなどを開催し、GREENSのデビューを祝った。■GREENS OMOTESANDO　住所：東京都渋谷区神宮前6丁目2-9 ぺルティエ 1F　開催期間：2015年9月10日（木）～11月1日（日）無休　営業時間：11:00-19:00（一部日程では変更の可能性有り）　公式サイト