飯島奈美さんがプロデュースしたJAL国際線の新機内食。写真は洋食「なつかしロールキャベツ」(2015年8月20日、恵 知仁撮影)。乗りものニュース

機内食はなぜまずい? 飛行中の大きすぎる音が味覚に影響か

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 中国メディアが28日、機内食の味にまつわる研究結果を報じた
  • 旅客機の騒音が塩気と甘さを感じる能力に影響を及ぼすという
  • 大きい音が注意力を奪い、結果的にまずく感じてしまうとのこと

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