【人気急上昇】旬の食材・「ズッキーニ」は味噌汁にも使える！
ズッキーニを洋食以外に使うには？
夏野菜のなかでも近ごろ人気急上昇中なのが、ズッキーニ。食感も良くて、見栄えも良いのでパスタや炒めものなどによく使われていますよね。そんなズッキーニですが、洋風料理以外の使い方がいまいちよくわからない、なんて人もまだまだ多いのではないでしょうか？そこで、今日はズッキーニの使い方の新提案をしたいと思います。
ズッキーニは味噌汁に入れよう！
西洋野菜のイメージが強いズッキーニですが、実はお味噌汁に入れてもとっても美味しいんです。なすや茗荷、トマトなどの夏野菜と一緒に、夏ならでは取り合わせを楽しんで！
みょうがとズッキーニで夏を感じる味噌汁に
茗荷薫る♪ズッキーニと生揚げの味噌汁♡
夏に沢山出回るズッキーニ♪西洋野菜だけど実は和風の味付けにもぴったり^ ^この夏は是非味噌汁でどうぞ♡
油揚げと一緒ならオーソドックスな味わい
ズッキーニのお味噌汁
ズッキーニのおいしい季節には、お味噌汁も楽しみましょ♪
にんにく入りでスタミナアップ！
♪ナスとズッキーニのスタミナ味噌汁♪
夏野菜のナスとズッキーニを使ってニンニクとオリーブオイル入りの味噌汁を作りました☆
疲れた身体にピッタリのパワーあり♪
いっぷう変わった冷や汁風にしても…
これも宮崎！ズッキーニの冷汁
宮崎名産のズッキーニでちょっと洋風に！
冷製食べるスープとしても如何ですか？
味噌汁など和風の料理にも使えるとなれば、ますます食卓への登場回数が増えそうですね♪これからズッキーニがおいしくなる季節、いつもの家庭料理にズッキーニをプラスしてみると、新しいおいしさに出会えるかもしれません。(TEXT:安達勇太)
