焼き加減抜群 ステーキの焼き方ウレぴあ総研

焼き加減抜群 ステーキの焼き方

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 焼き加減抜群の簡単サーロインステーキの作り方を紹介している
  • 霜降りサーロインは室温に20〜30分おき、常温に戻す
  • 表になる面を下にして強火で1〜1分半焼き、ひっくり返して弱火で30秒焼く
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