「一口目にみそ汁」実は危険？ネバネバ、トロトロしたものの方が安全J-CASTニュース

「一口目にみそ汁」実は危険？ネバネバ、トロトロしたものの方が安全

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 食べ物が気道に流れることなどがきっかけで起こる「誤嚥性肺炎」
  • 食事の一口目にみそ汁を飲むのは、喉の筋肉が慣れておらず危険という
  • 一口目には納豆やとろろなどネバネバ、トロトロしたものの方が安全だとした
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