黒極本わらびWalkerplus

50箱限定の「黒いわらび餅」

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 叶 匠寿庵は「黒極本わらび」を、阪急うめだ本店限定で6日から発売する
  • 黒本わらびは「黒い宝石」とも呼ばれ、黒く粘土質の土壌でしか採取できない
  • 独特のねばりと風味を兼ね備えた黒本わらび粉を、職人が手練りしている

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