by ライブドアニュース編集部
ざっくり言うと
- 27日の番組で、グルメ雑誌「dancyu」編集長が名店を見抜く一品を明かした
- すし店の場合は、仕込みに手間がかかる「かんぴょう巻き」で判断するという
- 洋食店は「カニクリームコロッケ」、中華店は「酢豚」だと解説した
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