舞茸に花粉症を改善させる可能性

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • ホクトは5日、舞茸が花粉症の症状を改善させる可能性があると発表
  • 動物レベルでの抗アレルギー作用を明らかにするため、マウスで実験を行った
  • 人間が実際に食べて効果があることを実証するため、ヒトでの治験が必要だ

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