今年もボジョレー・ヌーボーが解禁した。日本では国民的イベントといえるほど過熱するボジョレー・ヌーボーだが、本場フランスでは日本ほど騒がれない。もちろん酒屋やスーパーマーケットへ行けばボジョレー・ヌーボーは陳列されているものの、日本のように至る所で宣伝されているわけでない。なぜボジョレー・ヌーボーは日本でこれほど人気になったのか。日本はボジョレー・ヌーボーと相性が合う国パリのミシュラン2つ星レストラ