名駅近くの暗闇に行列！美味しいのは当たり前だった有名店の絶品みそバターラーメンは並んででも食べるべき

YouTubeチャンネル「チョコットキッチンと名古屋グルメ」が、「【名古屋駅近くの暗闇の中行列があるラーメン店】美味しいのは当たり前だった/Eating and drinking in Nagoya, Japan」と題した動画を公開した。動画では、名古屋駅近くにある塩ラーメンの超有名店「如水」の系列店である「力丸」を訪れ、こだわりの一杯とその魅力をレポートしている。

夜の名古屋駅周辺を歩き、到着した「力丸」は満席で、15分ほどの待ち時間が発生する盛況ぶり。入店後、みそバターラーメンとチャーハンのセットを注文した。みそラーメンにはモチモチとした食感の中太麺が使われ、トッピングされたチャーシューは脂身を感じない肉肉しい仕上がりだと評価している。途中で唐辛子を投入すると、「味の景色が変わる」とその変化を絶賛。さらに、塩胡椒が効いた昔ながらのチャーハンについては「チャーラーこそ正義の組合せ」と語り、ラーメンとの相性の良さを強調した。また、みそは発酵食品であるため体にも良く、健康を意識する年齢になっても体に良いものをいただける点に触れている。

ラーメンを完食した後、軽く飲みたくなったとしてファミリーレストラン「サイゼリヤ」へ移動。100円のグラスワイン（白）とともに、ここに来たら必ず注文するという大好物の「ムール貝のガーリック焼き」を堪能した。続いて赤ワインと「蒸し鶏の香味ソース」を追加注文し、「鶏むね肉がしっとりしてワカメとの相性が抜群」と、さっぱりとした旨みを楽しんだ。サイゼリヤでの飲食代は合計880円となり、そのコストパフォーマンスの高さに満足した様子を見せた。

名店ならではの本格的なみそラーメンと、サイゼリヤでの手軽な「センベロ」を組み合わせた本動画。行列に並んででも味わいたい絶品ラーメンと、コストパフォーマンス抜群のちょい飲みの流れは、外食を存分に楽しむためのヒントになりそうだ。