【写真クイズ】この食材の名前は？　水草の実ですおとなの週末Web

【写真クイズ】この食材の名前は？　水草の実です

by ライブドアニュース編集部

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この記事の見出しと要約はライブドア社が開発したAIにより自動生成されたものです。実験的な機能のため、記事本文と併せてご確認ください。
  • 池や沼に自生する水草「ヒシ」の果実を旬食材として取り上げた記事
  • 秋に旬を迎え、デンプン豊富でカリウムやビタミンB1も含む食材である
  • 佐賀県神埼市では手摘みで収穫され、中国・台湾でも親しまれている
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