山形県庄内地方の創作フランス料理と地元の日本酒を楽しむ会が山形県酒田市で開かれ、参加者が洋食と日本酒の組み合わせを堪能しました。「かんぱーい!」この会は、「初孫」で知られる酒田市の東北銘醸の日本酒と、レストラン「ル・ポットフー」の庄内の食材を生かした創作フランス料理との組み合わせを楽しんでもらおうと毎年開かれているものです。25回目の今回は、県内外からおよそ190人が参加しました。会場では
山形県庄内地方の創作フランス料理と地元の日本酒を楽しむ会が山形県酒田市で開かれ、参加者が洋食と日本酒の組み合わせを堪能しました。「かんぱーい!」この会は、「初孫」で知られる酒田市の東北銘醸の日本酒と、レストラン「ル・ポットフー」の庄内の食材を生かした創作フランス料理との組み合わせを楽しんでもらおうと毎年開かれているものです。25回目の今回は、県内外からおよそ190人が参加しました。会場では