ファミリーマートは7月14日、バリスタの粕谷哲さんと共同開発した「FAMIMA CAFÉ」の新商品として、「プレミアムモカ」「アイスプレミアムモカ」を、全国約1万6,400店で発売する。エチオピア･イルガチェフェ産の最高等級「G1」のモカ豆を100%使用した。華やかな香りやフルーツを思わせる酸味を味わえるとしている。開発には約2年を費やした。【すべての画像を見る】商品化にあたっては、豆量や焙煎方法、抽出レシピなどすべて