サイエンスアーティストの元気先生が、YouTubeチャンネル「GENKI LABO」で「世界一甘い食べ物 vs 甘味遮断物質どっちが勝つ！？【科学検証】」と題した動画を公開した。動画では、特定の成分を摂取することで「酸っぱいものが甘くなる」「甘いものが甘くなくなる」という味覚の変化を検証。人間の味覚がいかに化学的な反応に基づいているかを実証し、最強の甘味物質と甘味を消す物質の“ほこたて対決”を行った。元気先生はまず