今が旬の大根。ニンニクが効いたタレに漬け込むことで、ご飯が止まらなくなる1品に仕上がります。あと1品欲しいときや、サッと出したい副菜としても活躍してくれますよ。ぜひ旬のうちに試してみて！家にある材料だけで、本格的な漬物ができる旬の大根だけでできる、簡単なお漬物を紹介。【写真】熱々のタレを大根にかけるニンニクや鷹の爪が入っているから、ほどよくパンチもあり、ご飯がどんどん進んじゃいます。この冬の常備菜に