甘彩スイーツさんが投稿した動画「瓦屋根の小さな古民家ケーキ屋さん！二人で作る朝の素敵なお菓子作りの時間」では、枚方市にある米粉スイーツ店『ねりね』の女性店主が、小麦アレルギーとの出会いと米粉スイーツへの挑戦について語っています。 店主はイタリアンレストランでの勤務経験中に小麦アレルギーと診断され、「ないんですよ、食べに行けるカフェが。小麦じゃないですか、全部ケ