株式会社ペッパーフードサービスは、株式会社ディーシーティーエンタテインメントが運営するイタリアンレストラン「sumile TOKYO（スミレ トウキョー）」の運営支援業務を、2025年6月1日より開始した。本業務委託により、弊社は同店舗のブランドコンセプトを尊重しつつ、店舗運営体制の強化と顧客体験のさらなる向上を目指す構えだ。同社は、これまでのフィロソフィは引き継ぎながら、DREAMS COME TRUEファンはもちろん、初めて訪