「こてっちゃん」でおなじみのエスフーズが、イタリアン惣菜も手がけている!それがコストコで見かける『トリッパのトマト煮込み』です。トリッパ(ハチノス)ですから、確かにモツつながり。食べやすく処理されているし、味付けはまろやかでうまみが深く、バジルのさわやかな風味が食欲をそそります。パスタにすると、すごく進む一品になりますよ。