豆腐って、栄養価が高くてさっぱり食べられて、いろんな食材と合わせやすくて使い勝手が良い…といいことずくめなんですが、わたしが思うにコレ単体でご飯のおかずにはなりにくい、というイメージがあります。なんて思っていたのですが、ちょっと良さげな料理を見つけちゃいました。甘辛いたれでご飯がぐいぐい進みそうな、豆腐だけで作れる一品です。さっそく作ってみましょう！ 【家計救済】圧巻のフワフワ♡「豆