お好み焼きをお昼ご飯によく作る筆者。薄力粉、キャベツ、卵、お肉と用意する材料は比較的少ないのですが、さらに材料が少なく済むお好み焼きレシピを発見！YouTubeの料理チャンネル『DAIFUKU KITCHEN』で見つけた「豆腐のお好み焼き」は、卵1個で2枚分がふんわりと焼き上がるんですって。そんな高コスパの秘密は…え、絹ごし豆腐⁉ なんとお好み焼きソースも、家にある調味料を混ぜるだけでおいしく再現できるらしいで