管理栄養士のともゆみです。豚バラ肉を料理するときは、脂が多いお肉なので茹でるか焼くを選択するのですが、なんと”揚げる”っていうんです。提案しているのは「こっタソの自由気ままに」というお料理系YouTubeチャンネル。こちらで紹介していた「豚バラ肉の生姜唐揚げ」というレシピです。脂に追い油って、結構重たい気がするんですが…。でも、動画ではサックサクでやみつきになるほどおいしいって。う～ん、試してみま