青と赤のつなぎにとんがり帽子がトレードマークのふたごの野ねずみ「ぐり」と「ぐら」が、絵本の中で作っていた、フライパンいっぱいに膨らんだふわふわのカステラ。な、な、なんとホットケーキミックスで簡単に作れるんですって！料理研究家のゆかりさんがYouTubeで紹介しているレシピで、ホケミ以外の材料は卵と砂糖とバターのみ。家庭にある身近な4つの材料で”あのカステラ”が作れるなんて…これは、