突然ですが、みなさんは麻婆豆腐をどのように作っていますか？わたしは市販の「素」一択で、手間も時間もかけずにチャチャッと作っています。だって、イチから作るとなると…いったいどんな調味料を用意したらいいのか、さっぱりわからないから。でも今日は、新しい扉を開いてみせましょう！というのも、あのリュウジさんと、いまわたしがイチオシの武島たけしさんがコラボで「チーズ麻婆豆腐」なる料理をYouTubeで披露して