甘酸っぱい香りがたまらない旬のりんご。りんごを使ったスイーツといえば、アップルパイかりんご飴しか思いつきませんが、お料理系YouTuberのDAIFUKU KITCHENさんが紹介しているのは、りんごのクッキー。りんごの果肉がゴロゴロ入ったサクサクジューシーなクッキーですって♡材料はりんごとホケミとサラダ油、この3つだけ。砂糖も卵もバターも使わず作れるなんてシンジラレナーイ