磯丸水産を買収した企業、勢力拡大の裏「分散力」が強みか

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • クリエイト・レストランツ・ホールディングスについて、日刊SPA!が報じた
  • 磯丸水産で知られるSFPダイニングなどを子会社化し、分散投資してきたそう
  • これにより、一ブランドの客離れに影響されず成長できたのだろうと筆者

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