倒産が増加するラーメン業界 今後はワンコインと高級路線の2極化に？Smart FLASH

倒産が増加するラーメン業界 今後はワンコインと高級路線の2極化に？

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 1～8月のラーメン店の倒産件数（負債1000万円以上）が28件になったという
  • 「ラーメン店は個人営業が多いので、資本金も少ない」と経済担当記者は説明
  • 今後のラーメン業界は、ワンコインと高級路線の2極化になりそうだと筆者
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