国産マツタケ、猛暑の影響で山から姿を消す？ブータン産に期待が高まる

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 「異常猛暑」の影響で、国産のマツタケの収穫量が激減している
  • 価格高騰などを受け、ブータン産のマツタケが注目を集めているという
  • 国産と見た目が似ており、「味」や「香り」も近いと評価されているそう

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