イタリア語で髪の毛を意味するcapelli（カペッリ）から派生し名付けられたカッペリーニ。およそ直径1.3mm未満のまるで素麺のような細さのパスタは、シンプルであっさりとしたソースと相性がよく、茹で時間が短いのも魅力。今回は冷製から温製まで手早くおいしく作れるカッペリーニのごちそうアレンジをご紹介します。ひんやりも、あったかも、カッペリーニのおいしいアレンジトマト×バジル出典：https://www.instagram.comカット