朝晩の空気に少し秋を感じ始めたものの、残暑が厳しい日が続きますね。そんな暑さを乗り切るべく、キリッと冷えた白ワインと一緒に、おいしい魚介料理はいかがですか？今回の『もてなしオトコメシ』で井口タクトさん（@ouchigohan_ojisan）に教えていただくのは、魚介と野菜の出汁が絶品の本格的なブイヤベースです！冷えたワインと楽しみたい！最高においしい魚介料理こんにちは！井口タクト（@ouchigohan_ojisan）です。残暑で