一つひとつの「食」から、山の時間や会話が蘇り、歩くだけでは気づけないとても大切なことを教わります。そんな心に残る山の食べものを四季折々の楽しみとともに綴るエッセイ連載です。 長野県・上高地河童焼 今年も上高地が開山。いよいよ本格的な山シー … "四角友里のにっぽん“食”名山＃16「上高地・河童焼」" の続きを読む