愛知県名古屋市のヒルトン名古屋では、現在、1階オールデイダイニング「インプレイス3-3（スリースリー）」にて、サマーランチ＆ディナービュッフェ「魅惑の大地・オーストラリアフェア」を開催中です。（2023年8月23日（水）まで）オーストラリアを代表する食材として世界的にも広く流通しているオージービーフを使ったダイナミックな肉料理やハーブやスパイスで夏らしい味わいに仕上げた新鮮な魚料理など、総料理長佐藤弘二氏が