密閉性が高く、長期保存できる瓶詰め。ジャムやシロップが定番ですが、ほかにもさまざまな手作りの食品を保存することができます。そこで今回は、みんなの瓶詰めのアイデアをご紹介。梅干しなどの漬物から、なめ茸やスープストックまで、使い方は人それぞれ。おいしく保存できて見た目もおしゃれなので、たくさん作りたくなること請け合いです！瓶詰めをもっと楽しもう！瓶詰めとは、野菜や果物などの食品を、塩水や酢、油、お酒な