最近、SNSで話題の「＃アルモンデ弁当」。ESSE読者へのアンケートで家によくあるとわかった豚肉・キャベツ・ニンジン・卵でつくれるレシピを、料理研究家の上島亜紀さんに教えてもらいました。ごろっと豚バーグ弁当とキャベツとニンジンのコールスロー豚肉のおいしさをギュギュッと凝縮したミニバーグは、冷めてもおいしい！いつものゆで卵は塩水に漬けて格上げします。●＜主菜＞豚肉でごろっと豚バーグ材料（1人分） 豚こま切れ