ビジョンバイオ(株)(福岡県久留米市、塚脇博夫社長)は3月23日から、食物アレルギー(アレルゲン)検査の「くるみ」で新たな食品表示基準に対応したサービスを開始した。くるみELISA法(モリナガ1キット)の料金は、Sコース(3営業日)が税別1万8000円、Cコース(8営業日)が1万1000円。従来、くるみは「アレルギー特定原材料に準ずるもの」とされていたため、アレルギー表示は義務付けられていなかった。一方、近年は木の実類がアレルギー