水はたくさん飲んだほうがいいのか。科学ジャーナリストの生田哲さんは「生命維持のために水は欠かせないが、水を飲みすぎると『低ナトリウム血症』となる恐れがある。飲みすぎには注意が必要だ」という――。（第2回）※本稿は、生田哲『「健康神話」を科学的に検証する』（草思社）の一部を再編集したものです。写真＝iStock.com／AaronAmat※写真はイメージです - 写真＝iStock.com／AaronAmat■なぜ水道水ではなくミネラルウォ