食楽web ●調査内容：『腸活ミニ野菜』から発売された腸活に適した食材として注目を浴びる“ぬか漬け”を簡単に作れる「ぬか漬け・塩こうじ漬けキット」が魅力的な理由とは？ 健康や美容に効果があるといわれる「腸活」。腸内環境を整えることで、身体や肌の不調の改善が期待できると注目を浴びています。 「腸活」におすすめの食材はいくつかありますが、今回は「ぬか漬け」に注目しました。『腸活ミニ野菜』では「ぬか漬け