酔鯨酒造(高知市)は11月に「酔鯨純米大吟醸 DAITO2022」(720㎖、2万2千円税込)を発売する。これに先立ち、15日、京都市のフォーシーズンズホテル京都で新作発表会を行った。「DAITO」は同社が毎年、限定販売する最高級酒で、各界アーティストとのコラボレーションによるパッケージが注目されている。50周年を迎えた今年は、俳優の山田孝之氏がプロデューサーを務める空間演出ブランド、FORIEDGE(フォリエッジ)とコラボ