季節の変わりめの寒こうじ料理♪秋めいてきましたあったかいおでんも食べたいし、夏野菜の終わりも楽しみたい～寒こうじでチャチャッといただきましょう～♪味付けは寒こうじだけ！甘味のあるほっこり肉じゃがいかがですか～コツは最後にバターをポイ！っとですよ～寒こうじ肉じゃがリーフレットの肉じゃが。3回ぐらいリピートしてる。寒こうじで肉を揉んでシロカに突っ込んで終わり。