多くの飲食店がコロナ禍で非接触でのサービス提供を余儀なくされ、セルフオーダーやキャッシュレス、ロボットなど「フードテック」の導入が進む契機になった。では、実際にどのくらいの店舗がフードテックを導入しているのか、満足度はどの程度なのかが気になるところ。顧客満足度向上プラットフォーム「ファンくる」を運営する株式会社ROIは、飲食店を対象に、フードテック導入についての意識調査（有効回答数31店舗）を2022年6月