夏になるにつれ盛り上がるそうめん熱。来たる7月7日は「そうめんの日」です。先日ツイッターでも、そうめんをゆでるときのコツに関するツイートが、27万いいねを獲得するなどバズりました。ここではそうめん研究家のソーメン二郎さんに、おいしいゆで方と、おすすめの味変めんつゆを教わりました。そうめんは梅干しと一緒にゆでるとコシが出る「そうめんのコシの強さと、つるつるしたのど越しを味わうためには、ゆで方のポイントを