中国には多種多様な麺料理があり、それぞれに違った特色がある。日本のラーメンもルーツは中国にあるが、日本に伝わってから独自の進化を遂げており、ラーメンに対して強いこだわりを持つ日本人は少なくない。(イメージ写真提供:123RF)サーチナ

日本のラーメンを中国メディアが称賛「まるで芸術品のようだ」

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 中国メディアが、日本人のラーメンへのこだわりぶりについて伝えた
  • ラーメンのトッピングの載せ方にも、こだわりが表れていると指摘
  • どこに何を置くかが考え抜かれており「まるで芸術品のようだ」と称賛した

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