長いおうち時間を過ごす中で手作り生活をはじめたという方も多いのでは？今度は日本の伝統食「ぬか漬け」にトライしてみませんか。一見大変そうですが最近はすぐに野菜を漬けられるパックタイプのぬか床も販売されていて気軽に始めることができます。今年ぬか漬け生活デビューした著者がその魅力や初心者さんにおすすめのぬか床をご紹介します。ぬか漬けとは？出典：https://www.instagram.com近年、発酵食品ブームや健康志向の高