大豆油糧日報 2019年8月6日付全国納豆協同組合連合会(納豆連)は、9月8日に東京と京都で開催する、納豆の検定試験「納豆真打」の応募を受け付けている。後援はアメリカ大豆輸出協会。「納豆真打」は、日本の伝統食「納豆」を正しく、楽しく伝えてくれる人材を育むことを目的に実施しており、落語界の昇進制度に見立て、(100点満点のうち)55点以上獲得した人を「前座」、75点以上を「二つ目」、90点以上を「真打」として認定する。「