忙しい日はなるべくパパッと食事の準備をしたいもの。具がたっぷり入った万能ソースを活用すれば、食事が簡単に用意できます。今回は3〜4日以上保存ができる万能ソースの作り方をご紹介。時間のあるときに具だくさんなソースを作り置きして、毎日の食事をらくちんにしませんか？子どもでも食べやすいマイルドな「キーマソース」/料理：堤人美撮影：竹内章雄■ フレッシュトマトソース【材料・作りやすい分量・約400g分】ミニトマ