人手不足や働き方改革を背景に、小売りや外食チェーンで24時間営業を見直す動きが広がっている。セブン―イレブン・ジャパンが一部店舗で営業時間短縮に向けた実験を行うほか、マックスバリュ西日本は一部店舗で続けていた24時間営業を21日にやめる。人手不足に伴う働き方改革がクローズアップされる中、労働環境の見直しはまったなしの状況に入った。