海外旅行に出かけると恋しくなるのは日本食です。滞在先が東南アジアの場合は、食に類似点があり、それほどでもありません。しかし、ヨーロッパやアメリカに行くと、食べたくなるものがあります。海外で恋しくなる日本食といえば、多くの人はラーメンなのかもしれません。私の場合は、カレーライスと牛丼です。ラーメンの場合、旅先で食べても満足できることがあまりありません。日本人のラーメンに対するこだわりは尋常ではなく、